Как худеют Звезды?
  Психология похудания
  Народные рецепты снижения веса
Поиск по сайту:



 

Главная

Диеты

Гимнастика

Советы специалистов

Карта сайта

 Нужно ли Вам худеть?

 Откуда лишний вес?

 Выбор метода похудания

 Характеристика продуктов

 Рыба и морепродукты

 Каши, крупы, злаки

 Мясо, мясные продукты

 Молоко и молочные продукты

 Диеты на любой вкус

 Готовим и худеем

 Психология похудания

 Что обещает реклама?

 Как худеют звезды?

 Результаты похудения на фото

 Домашняя гимнастика

 Домашний тренажер

 Занятия в клубах и залах

 Фитнес

 Йога помогает похудеть

 Танцуем и худеем

 Водные процедуры

 Баня - источник здоровья!

 Массаж

 Средства для похудания

 Кожа лица и шеи

 Сохраняем форму груди

 Растительная косметология

 Советы специалистов

 Как похудеть молодой девушке?

 Похудеть и исцелиться

 Пожилой возраст и фигура

 Ароматерапия

 Полезные напитки

 Овощи и похудание

 Овощные соки - лечение

 Фруктовые соки - лечение

 Ягодные соки - лечение

 Лечение травами

 Зеленый чай

 О кефире

 Тибетский молочный гриб

 Облепиха - ягода красоты

 Золотой ус в лечебном питании

 Камни - целители

 Женское счастье

 Советы доктора

 Это интересно!

 Источники информации

 Контакты

 Сказочный подарок

 

Говяжий язык


В 100 гр продукта говяжий язык:
Белки   - 16 г
Жиры    - 12,1 г
Углеводы  -  2,2 г
Калорийность  -  173 ккал

Говяжий язык — любимый продукт многих гурманов. Благодаря своему оригинальному вкусу, нежной структуре и большому разнообразию возможных блюд этот продукт признается деликатесным. Кроме того, в своем составе язык говяжий  имеет много полезных веществ. Так, белки составляют около 16%, жиры — 12%, углеводы — 2,2%. Продукт содержит витамины группы В (например, тиамин, рибофлавин, пиридоксин, фолиевую кислоту), Е, РР, а также макроэлементы (калий, фосфор, натрий, кальций, магний) и микроэлементы (железо, медь, цинк, хром, молибден). Содержание холестерина — всего 150 мг на 100 г (диетическое мясо).

Благодаря пользе этого мясного субпродукта, врачи нередко советуют купить язык говяжий  для беременных женщин, детей, пациентов с анемией, язвенной болезнью желудка и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также сердечно-сосудистой системы. В лечебных целях продукт лучше просто отваривать, а также его добавляют в различные салаты, закуски и горячие блюда. Блюда, приготовленные из говяжьего языка, обладают интересным, оригинальным вкусом и очень ценятся у самых разных народов мира. Национальные блюда из этого продукта присутствуют в грузинской, польской, австрийской, русской, тунисской, китайской, бразильской кухне.

В 100 граммах говяжьего языка содержится 9% суточной потребности человека в калориях.

100 граммов продукта на 157% покрывает дневную норму в витамине В12, который регулирует углеводный и жировой обмен в организме, а при его нехватке может развиться болезнь Альцгеймера. Также 100 граммов говяжьего языка содержит до 40% суточной потребности в витаминах группы В, которые улучшают состояние кожи и волос, и продлевают молодость.

Кусочек говяжьего языка на треть обеспечит дневную потребность в витамине PP, который помогает при мигрени и бессоннице.

Больше всего в говяжьем языке цинка – в 100 граммах продукта, почти 40% суточной нормы. Цинк способствует заживлению ран, снижению холестерина в крови и необходим при различных заболеваниях кожи.

Также в говяжьем языке от 20% до 40% суточной потребности человека в железе, молибдене, фосфоре и хроме, они необходимы при нефрозах, нефритах, туберкулезе в начальной стадии, а здоровым людям просто придают сил.

Витамины:

    Витамин PP 7,7 мг

    Витамин B3 2 мг

    Витамин B2 0,3 мг

    Витамин B6 0,2 мг

    Витамин B12 4,7 мкг

Микроэлементы:

    Фосфор 224 мг

    Цинк 4,84 мг

    Железо 4,1 мг

    Хром 19 мкг

    Молибден 16 мкг



 
Рейтинг@Mail.ru